健康知識
【一夜好眠】每天攝取多一點鈣和鎂！解除疲勞、改善失眠
全台灣約有三分之一的人有失眠的困擾，且失眠影響的範圍涵蓋了精神、情緒、記憶力及身體健康等各層面 礦物質中，『鈣和鎂』都具有安定神經且解除疲勞的作用，同時都具有改善失眠的效果。 (1)鈣： 其主要功能是強化神經系統的傳導感應，具有穩定情緒、緩和緊張焦慮以及改善失眠的作用。 在食物中，牛奶與乳酸品、小魚干、蝦米、綠葉蔬菜及奇異果等都富含鈣質。一般成年人，建議每天攝取一千毫克左右的鈣質。 (2)鎂： 提供許多人體內生化代謝作用的鎂，因為具有調節神經細胞與肌肉收縮的功能，所以同時也能消除疲勞，鎮定精神
彈性蛋白也是美容成分！愛美的妳怎麼能不知！
說到美容，第一個浮現在腦海的可能是「膠原蛋白」。但其實「彈性蛋白」可是跟膠原蛋白相輔相成的好「肌」友哦～隨著年紀的增長，肌膚會漸漸失去原有的緊緻彈性、變得鬆弛，其原因有可能是體內的彈性蛋白減少的關係。彈性蛋白與膠原蛋白一樣，都是維持肌膚緊緻不可或缺的成分。 彈性蛋白的結構 彈性蛋白又被稱為「彈力蛋白」，是分布於各種脊椎動物結締組織中的不溶性蛋白質。 由800個以上的胺基酸所構成，如：白胺酸、丙胺酸、甘胺酸等等，也有豐富的異白胺酸。 彈性蛋白多存在於人體的皮膚(真皮)、韌帶及血管等，韌帶大約有8
松谷纖維-專利水溶性膳食纖維(食物纖維)
Fibersol-2是從玉米澱粉萃取純化而得，因為幾乎不被人體消化，能在腸道中作為膳食纖維，因此具有許多保健功效，在日本也為特定保健用食品素材，如：調整腸道機能、調節血糖、降低膽固醇、減少中性脂肪等功效。 Fibersol-2是種無色無味的保健原料，且fibersol-2所含有的難消化性麥芽糊精高達90%，所以fibersol-2幾乎可以說是機能性素材的首選，在膳食纖維相關原料的市佔率超過6成。 而國內的保健茶飲大多不是加菊苣纖維（inulin），就是會加fibersol-2，從膠囊錠劑、茶飲
除了體內環保、菊苣纖維還有什麼神奇的功效?
菊苣纖維是什麼？ 菊苣纖維又稱為菊糖(inulin)，是從菊苣中萃取出來，屬於水溶性纖維的一種，不被人體消化吸收，具保水性，可溶於水中形成黏性膠狀物質。美國食品藥物管理署(FDA)歸類為一般安全食品原料，在食品中使用沒有用量限制，安全性高。 菊苣纖維不會被消化或吸收，它進入腸道後，好菌能夠利用它來生長。食用菊苣纖維通常用於高血脂，包括高膽固醇和高三酸甘油酯等，此外，它還可以用於減肥︑便秘︑腹瀉和糖尿病等情況 菊苣纖維的營養組成有哪些？ 天然植物中提取的菊苣纖維同時含有長鏈與短鏈，聚合度為為 2-